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2022
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无论是极低碳饮食,还是低碳饮食,近几年在减重人群中流传开来。只因低碳饮食带来的减重效果比低脂低能量的减脂效果更明显且健康,低碳饮食原理限制高碳水食物摄入,模拟人体供能模式,从燃烧葡萄糖供能转为燃烧脂肪供能,达到真正减重减脂的目的。但在实践的过程当中会发现有很多不适反应。
低碳饮食期间,身体会产生如流感一般的症状:头痛、嗜睡、恶心反胃、迷糊、敏感易怒。这是几乎所有尝试低碳或极低碳饮食的小伙伴在初期会经历的,刚开始低碳饮食的2-14天会出现这些反应,这时小伙伴会觉得脑子里像是一团雾一样完全无法思考、嗜睡又疲惫、见谁怼谁,感觉每分每秒都像活在周一早上。

便秘
在低碳饮食的初期,便秘是大家最头疼的问题之一。因为消化系统需要时间来适应饮食模式的转变。
解决的方案之一,还是多喝水、多喝水。低碳期间,轻微的脱水让肠道变得干燥,而此时大肠也会吸收粪便中的水分,导致粪便干硬排便困难,需要摄入更多的水和必要的矿物质来促进肠胃的蠕动。另外,摄入足够的蔬菜,也就是饮食中丰富的膳食纤维素,可以促进胃肠蠕动,改善便秘。蔬菜建议选择非淀粉类的蔬菜,土豆、山药、红豆等等是在名单之外的。
口气重
低碳饮食带来的口气问题也让小伙伴们极度尴尬,尤其在职场环境当中。当碳水化合物的摄入降低时,脂肪燃烧的中间产物酮体(丙酮)是口气的来源。低碳会让身体内产生酮体,酮体会带着其特殊的气味。口气不佳的情况不像流感症状仅存在在初期,低碳饮食后口气重会持续相当长一段时间。
保持清洁的口腔卫生,虽然不会减轻很多,但是可以不让其他口腔气味再产生。还有口气清新喷雾、木糖醇口香糖也是紧急情况的缓解方案。只能勤快一些,来避免和异性同事说话时候的尴尬了。如果个别体质人群在口气问题上比较严重的,生活工作环境又对个人形象要求严格,建议可以考虑适当放慢低碳饮食,增加少量碳水化合物摄入。
心悸和心慌
在初期的两周或几周时间里,心悸和心慌的问题会偶而发生,这并不是说你的心脏或身体哪里出了问题,偶尔的心悸和心慌依旧可能是轻微脱水带来的负面影响,心脏需要更有力地输送血液来维持血压稳定。

改善措施:
①足量喝水,2000-2500ml/天
②每天喝一杯淡盐水(矿物质盐),比如500ml水里加入2g的矿物质盐引用
③每天喝1-2次的骨头汤补充电解质(骨头汤、牛肉汤、鸡肉汤、鱼汤等)④建议炒菜的油脂(脂肪)可以稍微多加一些
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